文章插图
【粉条素丸子怎么炸】锅上火加食用油，烧制5成热后放入丸子炸制金黄即可 。粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥的特色传统食品 。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等 。
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质 。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人 。真空粉条可以通过真空处理即可做到不使用或少量使用无矾食品添加剂筋力源即可生产无矾粉条；自熟粉条、汽蒸粉条也有了明矾替代品-筋力源，达到真正无矾粉条的国家标准 。安全、合法的无矾粉条将是粉条业的发展方向 。
推荐阅读
- 粉条丸子怎么能炸脆
- px怎么换成cm
- 教师国学素养：为什么要重视国学教育
- 炸地瓜丸子用淀粉行吗？
- 睾丸素的功能作用
- 红茶色素与红茶品质关系及其生物学活性研究进展
- 碗内烹绿雪 瓯中起素涛 清民国盖碗清赏
- 淘宝客的扣费原理是怎样？有哪些影响因素？
- 素颜用散粉控油要卸妆吗 素颜用散粉控油要不要卸妆
- 巧蒸土豆丸子 巧蒸土豆丸子怎么做