怎么贮存猪肉 贮存猪肉的方法


怎么贮存猪肉 贮存猪肉的方法

文章插图
【怎么贮存猪肉 贮存猪肉的方法】1、冷冻保存:需要准备足够大的冰柜,把冰柜的温度调成零下15度 。注意保存时间最多半年,建议尽快食用完毕 。
2、风干保存:将肉切成条状,表面均匀抹上大量的盐,用线穿起来挂在通风处,等待鲜肉晾晒风干即可 。肉可适当切薄,这样风干得更快 。

    推荐阅读