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1、番茄烂了一点皮不能吃,因为已经发生了腐败变质,番茄当中的营养物质已经缺失,还受到细菌感染,吃了烂番茄之后,可能会导致肠胃出现一些不良反应,比如恶心、呕吐、腹泻等,引起急性肠胃炎 。
2、新鲜的番茄营养价值较高,含有大量的维生素C、氨基酸、番茄红素、谷胱甘肽等营养物质 。
【番茄烂了一点皮还能吃吗 番茄皮有点烂了还可以吃吗】3、番茄中所含的维生素A和胡萝卜素,可以保护眼睛,提高视力,还能有美容养颜的作用,而且含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化吸收,建议可以多吃吃新鲜煮熟的番茄 。
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