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1、冰冻鸭肉要煮1个小时才熟,鸭肉一般是用来炖汤喝的,炒鸭肉无论从味道还是营养价值上都不及炖鸭汤 。
【冰冻鸭肉能煮多久才熟 冰冻鸭肉能煮几分钟才熟】2、炖鸭肉会有腥味,也可以将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水冒一遍,加水烧开,打去浮末,加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖烂,再加入精盐、味精调好味,出锅装盘 。
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