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【制作土豆泥配菜的方法 如何制作土豆泥配菜】1、材料：蒸熟的土豆泥 ， 饮料瓶口 。
2、是什么特别的小工具呢?就是一个饮料瓶剪下来的瓶口 ， 一点都不难找 ， 一般的饮料瓶甚至是油瓶都行 。
3、瓶盖不要找太硬的 ， 因为还要给瓶盖做点小改造 ， 很简单只要在瓶盖上切口 ， 可以切出各种形状 。
4、为了土豆泥口味更佳 ， 可以在土豆泥中加入沙拉酱 ， 这样不仅更香更好吃 ， 还能更粘稠方便造型 ， 也可以用酸奶代替沙拉酱也别有一番风味呢 ， 搅拌均匀就可以了 。
5、下面把土豆泥装入一个保鲜袋中 ， 把瓶盖打开 ， 然后把保鲜袋的口从瓶口穿过 。
6、再把保鲜袋的口翻过来套在瓶口上 ， 再把切好口的瓶盖盖上 。
7、有了这样一个小工给土豆泥造型那可简单多了 ， 握住保鲜袋向下挤 ， 土豆泥从瓶口中就被挤出来了 ， 而且带有好看的形状 ， 大小也可以自有控制 ， 觉得大小差不多了 ， 就可以往上一提 。
8、浇点果酱或者汤汁 ， 弄点配菜做小装饰 ， 一份精致的土豆泥就上桌了 。
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