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【华夫饼的正宗配方 送给爱吃的你】1、【所需材料】面粉70g , 奶粉40g , 椰蓉10g , 糖25g , 植物油25g , 水50g , 鸡蛋1个 。没有椰蓉也可不放 。把材料准备好后 , 放在一起搅拌均匀 , 搅拌好的面糊是非常稠的 , 流动性比较差 。
2、用勺子舀一勺面糊放在华夫饼机上 , 我的华夫饼机是最简单的那种 , 放在煤气灶上用的 。
3、在面糊上放上馅料或者果脯 。泰羊妈妈买了些果脯 , 买回来大家都说不好吃 , 说实话我也觉得不好吃 , 正好拿来做华夫饼 。
4、再用勺子舀一勺面糊覆盖住馅料或果脯 。
5、烤至两面变色的时候取出来放烤架上冷却 。注意烤的时候一定要用小火 , 不断的翻面 , 可以拿着华夫饼机在煤气灶上面来回移动 , 这样烤出的颜色比较漂亮 , 烤的时候一定要有耐心 , 否则一不小心就会烤成巧克力的颜色 , 闻到的不是香味而是糊味了 。
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