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1、黑米营养价值非常的丰富 ， 黑米不仅含有丰富的碳水化合物 ， 优质的蛋白质以及b族维生素 ， 维生素e ， 钙铁锌硒等多种微量元素 ， 所以它是一种非常具有营养价值的食物 。
2、黑米粥中含有丰富的维生素c ， 还有花青素 ， 这些成分具有抗氧化 ， 清除自由基的作用 ， 可以美容养颜 ， 延缓衰老 ， 而且可以预防动脉粥样硬化 ， 对于患有心血管疾病的患者是比较适合的 。
【黑米粥的营养价值 黑米粥的益处简介】3、另外 ， 黑米中含有丰富的铁元素 ， 可以缓解和改善贫血的症状 ， 另外黑米中含有丰富的膳食纤维 ， 可以促进胃肠道蠕动 ， 对于患有消化系统疾病的患者也是比较适合的 。
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