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【紫菜怎么炒 炒紫菜的方法】1、材料：紫菜50克、白芝麻40克、香油2汤勺、盐1茶勺、白糖1茶勺、孜然粉1.5茶勺、清水2茶勺 。
2、紫菜用手撕成小块，用2茶勺清水把盐和白糖融化后与紫菜拌匀，用手多抓几次，使盐和糖的味道充分的被紫菜吸收 。
3、白芝麻用炒锅炒熟晾凉 。
4、炒锅烧热，放入2汤勺的香油，油温升至5成热时，放入紫菜转小火翻炒，炒到紫菜变成略带微微的绿色时加入孜然和味精继续翻炒1分钟，加入炒熟的白芝麻拌匀即可 。
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