文章插图
【鲫鱼怎么做炖汤 炖鲫鱼汤教程】1、原料：鲫鱼300克 。
2、调料：油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许 。
3、做法：鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水 。锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒（可解鱼腥味，汤会变得更香），加入清水（水不要太多）烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可 。
推荐阅读
- 湖蟹怎么挑选 如何桃选螃蟹
- 小油条的制作方法 做油条的步骤
- 面粉薄撑的做法和配方 关于面粉薄撑的做法和配方
- 四川甜烧白正宗做法 高难度大菜学这样做
- 盐焗鸡翅怎么做皮才脆 盐焗鸡翅怎么做才能又黄又脆
- 筒骨冬瓜汤的做法 筒骨冬瓜汤怎么做
- 藕粉圆子 藕粉圆子的做法
- 带鱼汤的做法 带鱼汤怎么做
- 家里生炉子有烟味怎么处理
- 香肠派对彩虹圣剑在哪里刷新 怎么操作