【糖醋里脊的做法】
文章插图
1、猪里脊切成粗长条 。
文章插图
2、放入一颗鸡蛋,少量白胡椒粉,料酒少量,盐 。
3、搅拌均匀后,腌制20分钟左右 。
文章插图
4、准备好番茄酱,切好葱姜待用 。准备一个小碗,倒入少量醋、盐、糖和适量淀粉和水搅拌均匀 。
5、锅中倒入油,等油温六七成热的时候,把肉一条条的放入锅中 。
6、当肉变金黄色的时候捞出来,继续大火热油,等油温八九成热的时候,把里脊肉一起倒入锅中复炸,让外皮更松脆 。
7、锅中留底油,放入葱姜炒出香味后,把葱姜捞出 。
文章插图
8、倒入番茄酱炒一会,再把里脊倒入锅中一起翻炒 。
9、最后把提前调好的糖醋料倒入锅中炒均匀,即可 。
文章插图
推荐阅读
- 宽粉条和白菜怎么做 制作白菜炖宽粉的方法
- 饺子馅放什么香料 饺子馅放的香料
- 南京有哪些著名的旅游景点?
- 西红柿打卤面的做法 西红柿打卤面这样做超好吃
- 怎样挑选好吃的土豆片 如何挑选好吃的土豆片
- 周杰伦真的会双节棍吗??
- 麻山药的做法 麻山药的做法介绍
- 虾仁芦笋烘蛋教程 虾仁芦笋烘蛋的方法
- 路非的全部作品
- 栗子蛋糕的家常做法 栗子蛋糕的家常做法介绍