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用紫甘蓝菜汁和成粉色面团 。
紫甘蓝俗称紫圆白菜，属于十字花科，颜色漂亮还富含维生素和花青素，把紫甘蓝打碎，用蔬菜汁和面可以使面团变成粉红色 。
紫甘蓝的含水量不同，面粉的吃水量也不同，所以要适量添加，避免颜色过重 。
【粉红色面团用什么蔬菜】
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