【电饼铛鸡翅最简单做法窍门】
文章插图
1、冷水浸泡解冻 ， 解冻后倒掉血水 ， 手捏一下 ， 鸡翅软了就好了 。
2、冷水冲洗一遍 ， 沥干水分 。然后冷水下锅 。
3、加料酒姜片大火煮开 ， 沸腾三分钟 ， 筷子可以扎通鸡翅即可 。
4、过掉冷水 ， 沥干水分 。把鸡翅两面各划三刀 。
5、加葱 ， 姜 ， 生抽 ， 烧烤酱 ， 烧烤料 ， （没有可用十三香或五香粉代替） ， 盐少放一点 。
6、让鸡翅每一面都沾上酱料 ， 如果想要更入味可以延长腌制时间 。
7、电饼铛预热后煎至两面微焦 ， 盛出食用 。
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