以蓬藁叶为原料 ， 采用乙醇作为提取溶剂 ， 通过正交试验 ， 探讨在微波辐射下微波功率、溶剂浓度、料液比、提取时间和提取级数对茶多酚提取率的影响 ， 获得从蓬藁叶中提取茶多酚的最佳工艺条件 。 结果表明 ， 微波辅助法从蓬藁叶中提取茶多酚的适宜工艺条件为：蓬藁叶在40％乙醇溶液中料液比（W：V）1：10 ， 提取功率320W ， 提取时间60S ， 微波浸提2次 ， 此条件下茶多酚提取率为88．78％ 。 【蓬蘽叶中茶多酚的微波提取】完成机构：泉州师范学院化学与生命科学学院,福建泉州362000
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