文章插图
1、清洗沙虫，因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中，所以洗沙虫时，把沙虫一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，清洗干净里面的沙粒 。
2、放在锅里过一下油，闻到香味，微焦就可以了 。
3、再把爆过的沙虫干放到水里泡一下（大概5分钟左右）捞出 。
【沙虫粥的做法 沙虫粥简单做法】4、将沙虫、瘦肉、米放进锅，在差不多熟时放点葱以及其它调料即可 。
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