红烧水萝卜怎么做?水萝卜怎么红烧好吃?
【红烧水萝卜怎么做?水萝卜怎么红烧好吃?】水萝卜相信大家都知道吧!它外表是红色的 , 萝卜肉是白色的 , 肉里含有很多水分 , 也有一点辣味 , 非常的解渴压饿 , 它和我们平常吃的萝卜非常的像 , 水萝卜的吃法也是非常的多 , 不仅可以生吃 , 还可以做成菜 , 那么红烧水萝卜要怎么做呢?
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红烧水萝卜1、准备好水萝卜 , 将其洗干净 , 然后把皮去掉 , 切成一小块一小块的 , 放入盘子备用 。
2、将葱洗好 , 切成葱花 , 姜洗好 , 切成姜末 , 蒜洗好 , 切成蒜末 。
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3、放锅倒油 , 待油热后 , 就将葱姜蒜放入锅中 , 进行爆炒 , 当香味炒出来后就把切好的水萝卜块放入锅中 , 开大火 , 快速翻炒 。
4、之后依次加入老抽、生抽以及耗油和白糖 , 翻炒均匀后 , 加入清水 , 水以没过食材为宜 , 先用大火将水煮开 , 之后转小火慢慢炖 , 差不多40分钟左右就可以做好 。
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5、等到40分钟过后 , 水萝卜块应该变成了透明状 , 这就说明水萝卜熟透了 , 这时可以按照自己的喜好来加入一些精盐 , 翻炒后 , 再淋上一些水淀粉 , 最后就是再放入一些香油 , 翻炒均匀后 , 就可以出锅了 。
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6、这样一盘香喷喷的红烧水萝卜就做好了 , 赶紧趁热吃吧!
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以上就是关于红烧水萝卜的做法介绍 , 是不是不困难呢?这是一道很容易学习的菜品 , 非常的家常 , 花费的时间也不长 , 所以大家可以去学习这道菜 , 学会后 , 若是你之后想吃水萝卜了 , 就可以做这一道菜 , 它的味道是非常不错的 。
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