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1、肉肠一般要煮20-30分钟才能煮熟 。
【自制肉肠煮多久才熟 自制肉肠煮多长时间才熟】2、同时在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少 。最后要提醒的是,一定要用冷水下锅煮 。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中,让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润 。
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