鸡蛋不宜和茶叶煮 。 同学们肯定很奇怪 ， 我们经常吃的“茶叶蛋”风靡大街小巷 ， 为什么不能吃呢？因为茶叶中除了含有生物碱外 ， 还有多种酸化物质 ， 这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合 ， 对胃有刺激作用 ， 不利于消化吸收 。
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