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栗子粘皮是因为栗子太新鲜了,里面的水份太多,可以将栗子放置在通风的地方,让它自己风干,这样粘皮情况就会减少;也可以将栗子切开一个口后放水里煮熟,把熟了的栗子装起,放进微波炉里加热3三分钟这样就不会粘皮了 。
栗子是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果” 。香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者 。
【栗子粘皮是怎么回事】
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