筋力源属于复配食品添加剂，有多种型号，具体成分在产品标签上全部标示，厂家的网上也有公示，筋力源所有配料完全符合GB2760和GB26687双重食品安全标准，安全合法无害，放心使用 。
复合食品添加剂的成分按照《食品添加剂使用国家标准》gb2760－2011及《补充规定》中规定的食品添加剂品种、使用分类、使用范围、最大使用量、残留量等标准制定 。
并按照《食品安全国家食品添加剂标准GB26687－2011》精心配制而成的一种特殊的米粉制品、淀粉制品的复合食品添加剂 。
公司已通过山东省质量技术监督局QS食品安全认证，确保食品安全 。
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注意事项：
（1）增强面粉中的蛋白质结合 。
（2）淀粉颗粒相互结合，分散到蛋白网络结构中 。
（3）使面团紧密，表面光滑有光泽 。
【筋力源是什么做的,经常食用添加筋力源做的东西对人体是否有害？】（4）形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉的渗出 。
（5）保水性强，使面团中的水分保持均匀，防止干燥 。
（6）提高面团的延展性 。
（7）稳定分散面团中的油脂 。
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