文章插图
鸡胗也被称为“鸡肫”，它是鸡的肌胃 。鸡有两个胃，一个叫做腺胃，又瘦又小，是可以分泌盐酸和胃蛋白酶的器官 。另一个胃称为肌胃，它比腺胃大得多 。它具有坚固的肌肉外壁和在内层上硬化的金黄色上皮 。在中国医学上被称为“鸡内金” 。尽管肌胃大，但其内腔却很小，并且含有砾石，可以机械研磨食物以帮助消化 。
【鸡胗是鸡的什么部位】
推荐阅读
- 什么是英国猎狐犬
- 野斑鸠的繁殖期是几月份 野斑鸠繁殖期介绍
- 油葵的种植时间和方法是什么 油葵的种植方法说明
- 韭菜的传说！韭菜原来是这么来的！
- 打篮球转身翻腕算不算犯规，转身过人的时候总是会翻腕，不知道继续运算不算犯规。
- 去信阳鸡公山旅游攻略 旅游攻略去信阳鸡公山
- 增值税专用发票有几联？分别是啥用途
- 明日复其势意思皆所不及也的意思 明日复其势意思皆所不及也的意思是什么
- 知其心然后能救其失也是什么意思 知其心然后能救其失也指什么
- 为是其智弗若与曰非然也的意思 为是其智弗若与曰非然也的含义