【椰汁可以代替椰浆吗？】
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椰汁可以代替椰浆 。没有椰浆时，可以在椰汁中加入牛奶和适量的水淀粉 。这样可以起到增稠的作用 。让加入了牛奶和水淀粉的椰汁在口感和味道上更加像椰浆 。椰浆是椰子内的一种白色液体，是极好的清凉解渴的饮料 。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也就越多，椰浆颜色就越深 。
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