【如何识别牡丹花品种】鉴别牡丹品种 ， 一般是通过花的形状、色彩、香型来区分 ， 其次是通过叶、芽、干、根、果以及株形和分枝方式来识别 。
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从花冠鉴别
花是鉴定牡丹品种最主要的依据 ， 其特征主要集中于花冠 。一般可分为：单瓣型 ， 花瓣1至3轮 ， 宽大 ， 雄雌蕊正常 ， 如‘黄花魁’；荷花型 ， 花瓣4至5轮 ， 宽大一致 ， 开放时形似荷花 ， 如‘似荷莲’；菊花型 ， 花瓣多轮 ， 自外向内层层排列逐渐变小 ， 如‘彩云’；蔷薇型 ， 花瓣自然增多 ， 自外向内明显变小 ， 少部分瓣化 ， 如‘大棕紫’；托桂型 ， 外瓣明显 ， 宽大且平展 ， 雄蕊瓣化 ， 自外向内变细而稍隆起 ， 呈半球型 ， 如‘大胡红’；金环型 ， 外瓣突出且宽大 ， 中瓣狭长竖直 ， 呈金环型 ， 如‘姚黄’；皇冠型 ， 外瓣突出 ， 中瓣越离花心越宽大 ， 形如皇冠 ， 如‘赵粉’；绣球型 ， 雄蕊完全瓣化 ， 排列紧凑 ， 呈球型 ， 如‘赤龙换彩’；楼子台阁型 ， 由2朵或2朵以上楼子类单花上下重叠而成 ， 如‘玉楼点翠’ 。
从花色上分
牡丹可分红、黄、绿、黑、白、紫、蓝、粉、复色九大色系 ， 在每个色系里又分很多品种 ， 这是最容易分别的 。如‘胡红’一看就知道是红色 ， ‘昆山夜光’是白色 ， ‘黑花魁’是黑色 ， ‘花二乔’和‘岛锦’有两种颜色 ， 故为复色 。
从香型上分
一般单瓣或层次少的香味浓 ， 白色牡丹多香 ， 紫色更重 ， 黄蓝清香 ， “嗅其香便知其花” 。
从叶片鉴别
牡丹是2回3出复叶 。因品种不同 ， 叶片呈现的形状、宽窄、厚薄、颜色等方面各不相同 。如‘大胡红’叶大 ， 圆而肥厚 ， 叶面多平展 。‘墨洒金’叶形大而长 ， 但小叶狭长 ， 质地薄 ， 稀疏微下垂 。‘豆绿’叶背有一层白绒毛 。
从枝干辨别
通过株形和分株方式来区别牡丹品种 。依株形可分为直立型、半展开型、展开型；依分株方式可分单枝型和丛枝型 。
从芽上识别
不同牡丹品种 ， 其芽形与芽色不同 。‘二乔’的芽尖而圆；‘青龙卧墨池’的芽尖而带钩 ， 好似鹰嘴；‘脂红’的芽为绿色 。
从果实识别
结实力强 ， 心皮呈开张轮状辐射排列的品种 ， 多为单瓣和半重瓣品种 ， 如‘似何莲’等 。结实率低 ， 果实簇生 ， 多为重瓣品种 ， 如‘首案红’、‘胡红’等 。
从根分辨
根部可作区分牡丹品种的辅助手段 。如‘樱落宝珠’无明显主根 ， 多呈蓬松状；‘首案红’的根紫红色 。
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