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挑选寿眉要选择叶片居多 ， 茶梗粗壮 ， 芽叶连枝 ， 芽头较为细小 ， 花香突出的 ， 并且要看它汤色呈微红、暗红 ， 且透量质感有光泽的 ， 汤水中的甜润和稠滑 ， 茶梗多 ， 叶片大即可 。冲泡寿眉时 ， 用盖碗正常冲泡即可 ， 即使多次冲泡 ， 它的汤色口感都没有明显的落差 ， 香气有所减少但柔和度与甘甜度依然无明显变化 。
【如何挑选寿眉】
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