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1、元旦吃饺子
吃完饭，出去拜年，从近到远，一直到烧完灯笼 。根据这一点，唐老丸与饺子相似，它们是煮的和蒸的 。“饺子”一词出现在宋代的食品中 。饺子在元代被称为“汴石”，可能来自蒙古语 。明代的饺子，如正梓潼，又称饺子、粉饺、饺子、蒸饺、烫饺子 。此外，还有水上小吃等名字 。在清代，北京的条幅也叫饺子“水煮糕” 。元旦吃饺子在明清时期北方盛行 。
2、元旦吃年糕
年糕，又称粘糕，具有年高的意思 。南方是糯米，北方是糯米 。年糕历史悠久 。汉代，年糕有“年糕”、“糕”、“饵”、“词”之称 。六世纪时，菜谱“石慈”有制作年糕“白茧糖”的方法 。北朝《齐民要术》记载了将大米磨成面粉制成糕点的方法 。在明清时期，尤其是南方，元旦吃年糕很流行 。明末《京城风光简介》第二卷记载，正月初一，“人欲洗手，食枣糕，做年糕” 。河北省北部嘉靖年间，魏县记载当地人吃“蒸羊糕” 。
3、元旦吃花椒酒
花椒柏酒是用花椒、柏叶浸泡而成 。古籍记载，饮花椒、柏树酒，能治病延寿 。元旦喝焦白酒的传统习俗主要在山东历城和浙江嘉兴 。
史料：元旦恶酒，新年长寿杯 。柏树叶上有碑文，花椒由歌而成 。
4、元旦吃汤饼
汤饼在古代是指用水煮的面粉制品，类似于我们现在吃的面条 。
史料：元旦这天，京城人多吃素冰，所谓年派，等等 。
【元旦吃什么食物】
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