文章插图
1、芋头煮软 , 芋头打成泥 , 不加水 。
2、取两个芋头泥的量 , 加入木薯粉 , 慢慢添加 , 揉成面团 。
3、面团揉好了 , 搓成长条 , 切成小剂子 。
【仙芋鲜的做法 自制美味甜品】4、再取少许芋泥 , 加入木薯粉 , 加入抹茶、揉成抹茶口味的芋丸 。
5、准备好芒果 , 珍珠丸 , 泡好的红豆 。
6、红豆加糖煮成蜜红豆 。
7、珍珠洗干净、倒入烧开的水中煮熟(珍珠不清洗煮出来更漂亮 , 而且颗粒分明 , 想着自己吃 , 所以水开了马上清洗干净倒进去) 。
8、红豆也煮好了 , 就开始煮芋圆(芋圆煮好了浸泡一下凉水) 。
9、取一个干净碗 , 里面放入芋圆 , 珍珠丸 , 芒果 , 倒入椰奶 。
10、最后加入红豆即可 。
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