10月19日上午，“中国黑茶理论之父”——彭先泽雕像在湖南省白沙溪茶厂揭幕，彭先泽后裔参加了揭幕仪式 。 彭先泽于1902年生于湖南安化县，曾留学日本，后于1935年任湖南省茶叶管理处副处长，负责办理茶叶贷款、监督产制、收购、运销及出口结汇等工作，同时兼任省农业改进厅茶作组主任、修业农校茶科主任、安化茶场主任 。
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