在政策方面， 政府也对油茶产业给予了诸多的鼓励 。 据了解， 国家对发展油茶产业很重视， 国务院要求在长江及以南14个省份大力开发油茶树种植， 既利用荒山种植茶树， 增强我国食用油自主生产比例， 又腾出良田种植粮食， 确保粮食安全 。
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