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1、黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质 。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥 。
【黄豆芽对身体有什么好处 黄豆芽对身体的好处】2、因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮 。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果 。
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