文章插图
看尾部
如果椰子的尾巴是白色的,则椰子相对较鲜嫩 。您可以放心地购买里面的椰奶并饮用 。如果尾巴已经是黄褐色,那么这种椰子的味道也差不多 。但是您可以打开椰子壳,然后在里面吃椰子肉 。
称重
对于相同大小的椰子,较重的椰子是不错的选择 。椰子皮几乎很厚,较重则意味着更多的水,因此此类椰子的价值更高 。购买椰子时,您必须费劲捡起所有相同大小的椰子,然后购买沉重的椰子 。
听水
购买椰子的另一种方法是摇动它 。如果椰子是新鲜的,并且里面的椰子奶已满,那么它会感觉很摇摆 。相反,如果长时间放置椰子,即使其重量保持不变,摇晃时也不会感觉到水的流动 。
看目的
如果您只想喝椰子牛奶,请选择绿色椰子(也称为年轻椰子) 。如果您想吃肉,那么买绿色椰子绝对是不可能的 。绿椰子的肉更涩,根本没有价值 。如果您需要椰子壳作为首饰,则不能购买绿色的椰子 。
【买椰子怎么挑】看椰子水的颜色
普通椰子水是无色透明的,有轻微的浑浊(纸浆) 。如果椰子水不是这种颜色,则表示椰子不是新鲜的 。
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