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1.扁豆
它们富含蛋白质和纤维 ， 并且脂肪含量低 ， 使其成为肉的超级替代品 。干燥小扁豆 ， 然后将它们放入过滤器中 ， 以冲洗掉灰尘 ， 灰尘或碎屑 。煮15至20分钟 ， 加调味料（尝试生姜）和米饭 ， 或将它们加入汤或炖煮的食物中 。
2.菠菜
它含有丰富的植物化学物质 ， 例如β-胡萝卜素和叶黄素 ， 可以预防多种癌症 。
3 ， 芦笋
芦笋热量低 ， 不含脂肪或胆固醇 ， 是钾和纤维的极好来源 。4个煮熟的芦笋含有85微克的叶酸 。
4.面食
面食是碳水化合物 ， 可以提供葡萄糖 ， 这是人体的基本燃料 。选择全麦面食 ， 虽然消化较慢 ， 但可以提供缓慢而稳定的能量流 。而且 ， 一碗煮熟的面食可以提供100微克的叶酸 。
5.鸡蛋
鸡蛋富含营养成分 ， 可提供大量营养成分和少量卡路里 。它们富含蛋白质 ， 几乎包含所有必需的维生素 。同时 ， 一个鸡蛋含有25微克的叶酸 。
【什么食物可以补叶酸】
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