【蛋糕冻起来还能再吃吗？】
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蛋糕冻起来还能再吃，但是建议尽早食用 。奶油，放在冰箱中以2—4度冷藏，都可以保存6—18个月 。若是放在冷冻库中，则可以保存得更久 。缺点是使用前要提前拿出来解冻 。有一种无盐奶油，极容易腐坏，一旦打开，最好尽早食用，只是口感会没有新鲜的好 。
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