柚子苦的好还是甜的好


柚子苦的好还是甜的好

文章插图
在柚子没变质的情况下,甜柚子更好吃,苦柚子更下火,主要看个人选择,一般建议吃甜柚子比较好,苦柚子寒性比较大 。
柚子的品种很多,如沙田柚等 。当然,不同种类的柚子味道不同 。一般来说,柚子是甜的或酸的 。柚子苦并不代表柚子不好不能吃,这主要是由于柚子中的生物糖苷类物质引起的苦味 。如果柚子还没熟,它就会变苦 。柚子去皮,不吃就苦了 。
柚子苦的能不能吃,如果主要是由什么原因引起的 。如果柚子腐败烂了,就不宜食用,以免出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等身体不适症状;如果柚子苦是由于没有成熟、吃了苦味物质等原因导致的,那么柚子可以吃,只要不太苦就行 。

【柚子苦的好还是甜的好】

    推荐阅读