【做肉丸馅里用放油吗？】
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做丸子的时候 ， 在丸子馅里边是需要放油的 。其实在做丸子的时候 ， 放油也只是为了能够锁住馅料中的水分 ， 能够使所有的香料不会流失了 ， 只有这样的话做出来的丸子吃起来才会更加的入味了 ， 吃起来也是比较劲道的 ， 美味可口 。
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