文章插图
第一步：用小刀切开盖碗，用清水将柚子皮洗净，再用干净毛巾擦去水分，然后将柚子横放，用刀沿着三分之二的柚子轻轻切一圈 。不要切柚子的果肉 。这样，你就可以得到一个像盖碗一样盛着柚子的容器 。
第二步：取出果肉，然后用勺子或不锈钢勺，顺着切口下去，沿着柚子的形状剥去果皮和果肉，然后用手握住果肉，顺时针扭动果肉，将果肉取出 。
第三步：去皮，然后用手将果肉分成两部分，然后用刀或手慢慢剥去柚子最里面的皮 。具体的切割方法见上述“切割方法” 。
第四步：放盘，每片柚子肉去皮后，根据生长形状将柚子肉放在靠近柚皮的碗里，盖上盖子放在桌上，供客人或家人享用 。
【如何剥出完整的柚子】
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