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【干菜怎么储存 干菜能放多长时间】1、一般保存：干菜放入保鲜盒或密封罐 ， 隔绝空气放阴凉处存放即可 ， 约可保存半年 。
2、冷冻保存：若家中无现成保鲜盒或密封罐 ， 亦可将干菜放入塑胶袋内绑紧 ， 置于冷冻库 ， 约可放置半年 。
3、常规的干菜是经过盐脱水的 ， 常温下即可保存 ， 保存时间在2年左右 。如果梅干菜的含盐量比较低 ， 放置在冰箱的话 ， 可以储存很长的一段时间 。
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