文章插图
1、称柚子的重量
柚子自然应该更大，更重 。如果柚子的大小与其重量相差太大，则柚子很可能是空心的 。购买柚子时，最好选择中等大小的柚子，它的美味几率要高得多 。过小可能无法很好地发展，过大可能并不特别甜，并且有空心的危险 。适度是好的 。
2、摸其外部皮肤
如果皮肤太粗糙，则柚子可能尚未打开，当然，它可能放置了太长时间且不够新鲜 。因此，我们必须选择看起来更合适的较光滑的柚子 。
3、闻柚子的味道
柚子成熟后，会散发出强烈的香气 。如果柚子没有散发出这种相对强烈的香气，则很可能还没有成熟 。如果您不知道如何测量，则可以将其闻起来并闻起来，以便比较差异 。
4、捏外皮的软硬
用手轻轻按压柚子皮 。如果压榨时到达坚硬的地方，则意味着柚子皮比较薄，可以压入柚子皮中 。如果压制后仍较软，则意味着柚子皮较厚 。因此，通过按一下，我们还可以选择哪些较厚，哪些较薄 。
【挑选柚子的技巧】
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