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【吃蛋白粉有什么作用】蛋白粉是一种为身体提供大量蛋白质的粉剂 ， 可有效缓解人体因蛋白质不足引起的身体不适反应 ， 还能为机体活动提供充足的能量 。蛋白粉是低胆固醇、低脂肪、无糖的优质蛋白 ， 有利于防止热量过剩和脂肪合成增加 ， 降低血压 ， 降低血糖 。
蛋白粉 ， 一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白 ， 或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末 ， 其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质 ， 也可作为功能添加剂用于食品工业生产中 。
对于健康人而言 ， 蛋白质缺乏这种情况一般不会发生 。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当 。而且 ， 食物带给人的心理享受和感官刺激 ， 是蛋白质粉所不能替代的 。蛋白质摄入过多 ， 不但是一种浪费 ， 而且对人体健康也是有危害的 。
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