文章插图
1、材料：何首鸟30克 ， 生地黄15克 ， 熟地黄15克 ， 鸽蛋20个 。
2、将何首乌洗净 ， 切片 ， 与生地黄、熟地黄加水浸透 ， 同放入沙锅 ， 加适量水 ， 放入鸽蛋共煎至蛋熟 。
【补肾补气何首乌鸽子蛋汤的做法 何首乌鸽子蛋汤的烹饪方法】3、然后取蛋去壳后放回原汤中 ， 煮沸20分钟 ， 过滤去药渣 ， 留鸽蛋于汤汁中即成 。
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