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【海虾怎么煮 怎么煮海虾】1、海虾300g , 姜1块 , 葱白2小段 , 生抽1勺 , 醋1勺 , 白糖1点点 。
2、首先把虾子用水洗干净 , 多洗几遍 。
3、用剪刀把虾子嘴角的两个长胡须减掉 , 用牙签把虾线清理干净 。
4、姜一小块、葱白切两小段备用 。
5、锅内加入水烧开 , 水不要太多 , 能漠过虾子就好 。
6、把虾子放入锅内 , 大火烧 , 把葱姜段放入锅内 。
7、虾子变色了之后再继续煮2分钟 , 时间不要过长 , 否则影响虾子的口感 。
8、然后出锅摆盘 , 调一点蘸料 , 生抽、醋、糖各适量 , 因为我是给宝宝吃的 , 就没放其他的 , 也可以根据个人口味加入姜末、葱末等 。
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