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【黄骨鱼怎么做 黄骨鱼的家常做法】1、起锅烧油放入切好的生姜、蒜和葱白炒出香味后 。
2、放入切好的黄骨鱼煎至两面略微焦黄 。
3、煎好后加水、盐、老抽、生抽和料酒，盖锅大火收汁至1/4 。
4、最后加入白糖、鸡精，撒上葱花后 。
5、一份美味的红烧黄骨鱼就做好了 。
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