文章插图
【鲜虾粉丝煲的做法 鲜虾粉丝煲怎样做】1、基围虾200克，粉丝1卷，肉末50克，玉米油3勺，盐2克，料酒1勺，胡椒粉少许，葱3根，姜2片，蒜瓣4粒，老干妈酱1勺，生抽2勺，糖半勺，干辣椒3颗 。
2、先将基围虾剪去虾须，然后在虾背上划一刀 。
3、取出虾线 。处理好后，洗净，放入盘中，加入盐，料酒，胡椒粉拌匀，腌制10分钟 。
4、热油锅，放入腌制好的虾煎，煎至变色，盛出 。
5、锅里无需加油，放入葱姜蒜，干辣椒炒出香味 。
6、再加入肉末翻炒，加入一勺老干妈酱炒匀 。
7、加入料酒，生抽，糖，炒匀 。再加入一碗水 。
8、加入提前泡软的粉丝煮3分钟左右 。
9、再加入煎好的虾煮2分钟左右 。
10、再倒入砂锅中煲2分钟 。撒上葱花，就可以开吃了 。
推荐阅读
- 海底椰煲汤搭配什么
- 骨头煲里放一种什么东西会让汤又白又香？
- 虾怎样存放才能保鲜 新鲜虾如何保存
- 鲜小墨鱼仔煲鸡汤怎么做好吃
- 面条和粉丝哪一个热量高
- 粉丝算是碳水化合物吗？
- 红薯粉丝是碳水化合物吗？
- NINE PERCENT粉丝见面会在哪里？
- 半球电饭煲
- 干黑松露怎么煲汤