文章插图
1、食材：大虾500g ， 葱适量 ， 姜适量 ， 盐适量 。
【大虾的家常做法水煮 教你大虾的水煮做法】2、从菜市场挑选鲜活的大虾 ， 清洗干净 ， 沥净水分 。
3、锅中放入适量的水 ， 再加入适量的大葱和生姜片 ， 大火烧开 。
4、锅中的水烧开后 ， 倒入沥净水的大虾 。
5、再调入适量的盐 ， 加盖 ， 大火烧开 。
6、烧开后 ， 立即关火 ， 焖10分钟左右 ， 利用锅中的余温焖熟大虾 。
7、然后可以出锅 ， 装盘 ， 挑出大葱和姜片 ， 摆盘 ， 是不是很简单 ， 你也可以准备点醋或是其它的酱料 ， 醮一醮即可 。
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