文章插图
1、材料：燕窝2盏、纯牛奶1盒、冰糖几粒、枸杞几粒、矿泉水适量 。
2、燕盏提前泡发4小时左右，顺着纹理撕开，挑毛滤干备用 。
3、炖盅里放入泡发好的燕窝、冰糖和适量的矿泉水 。
4、上锅加盖，水开后，转小火蒸20分钟 。
【燕窝牛奶的做法 燕窝牛奶的做法】5、加入枸杞，再蒸2分钟 。
6、调入纯奶，即可 。
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