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1、怀菊花，花、叶、茎皆可入药 。古代医学认为，怀菊花得天地之清气，含金水之精英，饱经露霜、备受四气、善清上焦邪热、疏风解毒，清肝明目，安肠胃，调四肢，解渴消毒 。久服利血气，轻身耐老，延年益寿 。近代临床报道：用开水冲泡作茶饮，对高血压、头痛、失眠等症状有明显疗效 。
2、怀山药，原为野生植物，现在沁阳市紫陵镇村后的太行山上的老君顶北边，仍有一条南北约2公里长的野生山药沟，当地人称“山药沟” 。后经人的培养，驯化逐渐转移到平原地区栽种 。其种植历史可以追溯到夏朝，距今已有三千年的历史 。《禹贡》书上称“怀”为“潭怀”，正是指的怀庆府一带 。自古以来，怀山药可以食药兼用 。
【河南云台山有什么特产 河南云台山的特产介绍】3、焦作柿饼，焦作柿树人称铁杆庄稼 。秋后望山一片红色，那就是柿树 。制作柿饼，是用柿刀将柿皮去掉，晒至半干，装在大缸中用泥将口封严，柿就闷成一身白霜的柿饼 。焦作柿饼与别处柿饼不同，晒的干、体积小、不易腐坏，用刀切开从横剖面看到柿心空，四下有裂纹，人称菊花心，可以制作糕点 。
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