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1. 海关应加强对冷链食品的全面排查 。
海关是进口冷冻食品的第一道关 ， 海关对冷冻食品进行包括新冠病毒在内的全面检测 ， 有着重要的意义 。如李兰娟院士所说 ， 这道关把握好了 ， 国内人民的饮食安全 ， 就有了极大的保障 。
2. 国内相关防疫部门应加强食品、副食品等市场的冷冻食品专项检测 。
武汉疫情始自武汉华南海鲜批发市场 ， 北京疫情始自北京新发地农产品批发市场 ， 这不仅说明了食品、副食品市场利于病毒“隐藏” ， 也说明了我们应加强这些地方的病毒检测 。
3. 冷冻食品处理过程应注意卫生安全 。
在处理冷冻食品过程中需要注意一些事项 ， 比如：生熟案板分开 ， 加工前后洗手 ， 煮熟煮透等 。
【如何确保进口冷冻食品的安全】
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