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【什么是 青口做法】青口指的是海鲜贻贝，北方叫海虹，南方叫青口，学名叫贻贝蒜蓉烤青口的做法青口解冻洗干净，用料酒腌10分钟去腥把蒜末，姜末，盐和玉米油拌匀烤盘铺上锡箔纸，放上青口，每个青口放上姜蒜末烤箱预热400F/200C度，烤15分钟，关火，撒上葱花，利用余热再烤5分钟即可
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