【螃蟹用温水清洗过之后会死吗?】
文章插图
短时间内一般不会死掉 , 如果泡的时间久了 , 螃蟹就会缺氧窒息而死 。
购买时 , 它会被绳子绑住 。洗时不要解开它 。只需直接用水冲洗表面 , 以免被大闸蟹抓到 。
清洁后 , 准备一个盘子 , 在盘子中放入约45度的温水 , 然后将螃蟹放在盘子上浸泡 。(螃蟹更怕45度的温水 。将其浸泡在此温度下不会使其变红 , 但会使它们失去活力 。您不必担心以后再被螃蟹抓到 。)将螃蟹浸泡一会后 , 将它们捡起 。其中一只螃蟹可以在绳索变得不那么牢固时解开绳索 , 然后使用刷子清洁所有螃蟹 。
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