文章插图
选择红心或者黄心的红薯，切厚片，放入开锅水里过上5分钟、不要煮熟了，要夹生的效果 。放太阳下晒一白天，再放蒸笼蒸5分钟 。再继续暴晒，再蒸，重复几次后感觉达到你的要求即可 。
红薯干中含有多种人体需要的营养物质 。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等 。红薯干味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素 。红薯干虽小，养生保健作用却大，尤其是对老年人健康非常有益 。由于红薯干属碱性食物，有利于维护血液的酸碱平衡 。
【红薯干怎么晒才会软糯】
推荐阅读
- 1000能量等于多少热量 怎么换算
- 活青蟹怎么保存不会死
- 怎么种植蔷薇花
- 蓝莓结果后怎么施肥
- 千日红怎么种植方法
- 魈怎么读 汉字魈怎么读
- 端午节是怎么来的 端午节的起源
- 不四声怎么组词 不行的不组词介绍
- 踊怎么读 踊组词
- 怎么让纸悬浮在空中 怎么样利用物理学让一个张纸悬浮在空中