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【芙蓉虾和天妇罗虾的区别？】芙蓉虾和天妇罗虾虽然都是油炸的烹饪方法，但是两者虾蘸覆的外衣不同，芙蓉虾包裹的是面包糠；天妇罗虾包裹的是由面粉、鸡蛋、水调制的面糊，制作比例是：鸡蛋占15%，面粉占35%，水占50%，佐以调味蘸料的天妇罗虾吃起来会更加清爽 。
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