文章插图
1、食材：高筋面粉500克 ， 糖50克 ， 牛奶220毫升 ， 黄油30克 ， 盐2克 ， 酵母粉6克 ， 熟紫薯泥适量 。
2、黄油融化、鸡蛋、牛奶120ML、糖、盐先放入面包机里手动搅打到融合 。再分二次共加面粉250G、每次都在面粉上划几个道、撒上酵母粉 。
3、启动面包机揉面程序33分钟（或者手揉）出面筋 。
4、放在容器里保鲜膜覆盖好发酵、发酵时间大约在40~50分钟要看室内的温度而言了 。
5、熟紫薯泥、牛奶100ML、酵母粉3G混合面粉(250G)发酵、发酵好的紫薯面团排气 。
6、做面包的面团分成大小一致 。
7、二个颜色各取一团面分成二份、搓成面条 。
8、从一端开始一条压一条 。
9、继续盘上收拢 。
10、最后收在一起 ， 摆放到烤盘里 。
【花式面包的做法 花式面包怎样做】11、二次发酵温度45.时间40分钟、发酵结束、烤箱预热5分钟 。设置上下火温度150度20分钟即可 。
推荐阅读
- 桂花酒酿拿铁的做法 桂花酒酿拿铁的家常做法
- 家常炖牛肉土豆怎么做 最简单的炖牛肉土豆做法介绍
- 正宗做羊蝎子火锅做法 北京正宗做羊蝎子火锅的做法介绍
- 清汤粉丝面如何做 清汤粉丝面的制作步骤有什么
- 酱烧腐竹的家常做法 酱烧腐竹这样做比肉还好吃
- 卤平菇如何做 制作卤平菇的方法
- 关于保护植物的名言
- 盐焗粉怎么做盐焗鸡好吃 盐焗粉做盐焗鸡的做法
- 爆章鱼头墨汁什么味道
- 鸡脚怎么煎好吃 煎鸡脚的方法